岗位职责：
负责砂锅菜、辣卤、炸串等菜品制作（有标准化SOP，新手可培训）
备料、切配、后厨卫生管理
配合店长控制食材成本，减少浪费
任职要求：
有后厨经验者优先（无经验但态度好、愿意学习者也可）
手脚麻利，爱干净，有责任心
能适应晚班工作（15:00-00:30）
射洪本地人或长期定居者优先
我们提供：
稳定底薪+利润分红（与团队共同成长）
星级晋升通道（一星→二星→三星，津贴递增）
表现优异者可培养为新店后厨骨干
南洲喜·酒巷，诞生于射洪本土文化之中。品牌名取自陈子昂“置酒此南洲”，又根据射洪今天的街景和文化，增添了“喜夜会友人”的诗意——我们以精酿啤酒和砂锅融合菜为媒介，在射洪打造一个属于年轻人的“轻社交空间”。
公司由具有世界500强管理经验的专业团队创立，将现代餐饮运营标准与射洪本地烟火气相结合。我们不做大而全的餐厅，而是专注于“新鲜自酿精酿+现做砂锅辣卤”的融合模式，致力于成为射洪首家高品质、有温度、可复制的连锁酒巷品牌。